Diana_992
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 01.10.2012
RETETE0
PRIETENI43
Retete favoriteHorosmopul tau de astazi:
Sagetator
Romica Jurca a zis de dimineață ceva despre tine. Cică azi ești în ceață. După amiază sunt posibile averse temporare pe strada ta. Noroc că spre seară răsare soarele.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2074 puncte
356 puncte
273 puncte
251 puncte
203 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Prajitura cu piersici si caise
Batem ouale impreuna cu zaharul si sarea cu un tel, adaugam apoi coaja de portocala, untul la temperatura camerei si la final incorporam faina amestecata cu praful de copt. Piersicile decongelate le decojom si le incorporam in aluat. Ungem o tava (22/30 cm) cu unt si tapetam cu putina...
Prajitura din albusuri cu visine
Daca aveti albusurile congelate, scoateti din congelator cu cateva ore inainte si lasati sa se dezghete la temperatura camerei sau in frigider. Visinele daca sunt congelate,nu le decongelati. Mixati bine albusurile cu un praf de sare pana se intaresc. Adaugati treptat zaharul si bateti foarte...
Prajitura cu ciocolata, visine si nuca
Separam albusurile de galbenusuri si punem cate un praf de sare peste ambele. Batem albusurile spuma, adaugam treptat zaharul, iar cand se intaresc bine picuram apa minerala si batem in continuare, apoi incepem sa incorporam galbenusurile, incet, amestecand circular cu telul. Adaugat...
Prajitura pufoasa cu cirese
Spalam ciresele,le scoatem samburii si le punem la scurs intr-o sita. Galbenusurile le frecam cu zaharul vanilat,esenta de rom,aroma de vanilie si uleiul pana se albesc. Fiaina amestecata cu praful de copt o cernem. Batem albusurile spuma cu un praf de sare pana se intaresc,apoi adaugam...
Prajitura cu prune
Batem spuma ouale intregi timp de 7-8 minute cu mixerul la viteza maxima. Adaugam zaharul si zaharul vanilat mixand inca 2-3 minute. Apoi adaugam pe rand uleiul si laptele mixand in continuare. La final adaugam faina amestecata cu praful de copt folosind o spatula si amestecand usor pentru...
Desert prajitura cu iaurt si caise
Blat: Separam ouale si batem albusul cu 5 linguri de zahar. Galbenusurile le frecam cu 3 linguri de zahar si esenta de vanilie. Amestecam cele doua compozitii usor cu spatula, adaugam faina cernuta impreuna cu cacaua si praful de copt. Turnam in tava tapetata cu hartie de copt si coacem...
Prajitura cu caise si iaurt
Batem ouale cu zaharul apoi adaugam uleiul si faina. Omogenizam si turnam in tava tapetata cu hartie de copt (dimensiuni tava 25*35). Dam la cuptor pana se rumeneste foarte putin pe margini. Din 300 ml apa, caise si cele 4 linguri de zahar facem un compot. Il lasam sa se raceasca. ...
Desert prajitura cu caise
Am spalat caisele, le-am scos samburii si le-am lasat la scurs. Albusurile, separate de galbenusuri le-am batut foarte bine cu putina sare, folosind telul, pana s-au facut spuma, apoi am adaugat putin cate putin zaharul batand in continuare pana s-au intarit foarte bine. Am avut...
Prajitura cu visine
Blat: Se bat albusurile cu un praf de sare pana devin o spuma tare.Galbenusurile se freaca cu zaharul pana se topeste zaharul ,se adauga faina si cacaoa.La final se incorporeaza albusurile,cu miscari lente de jos in sus.Tapetam o tava cu hartie de copt,tava cu dimensiuni de 23/33...
Prajitura cu visine si crema de ciocolata
Pentru blatul n. 1 , batem albusurile spuma cu putina sare, folosind telul sau mixerul, apoi adaugam treptat zaharul, apa minerala, uleiul, esenta si galbenusurile, unul cate unul. Adaugam treptat faina amestecata cu cele doua linguri de cacao si praful de copt. Tapetam o tava cu hartie de...
Prajitura cu mousse de capsuni
Am ales sa insiropez blatul cu socata, pentru ca tot am facut multa si trebuie consumata cumva, dar a dat un gust delicios blatului. Pentru blat, separam albusurile de galbenusuri, iar albusurile le mixam cu un praf de sare pana devin spumoase, apoi adaugam treptat zaharul mixand in continuare...
Ciorba de praz dreasa cu iaurt
Curata si spala morcovul. Da-l pe razatoarea cu ochiuri mari. Pune putin ulei in oala si caleste usor morcovul. Adauga 2 l - 2 l 1/2 apa in care pui cartofii curatati si taiati cubulete, radacinoasele date pe razatoare, prazul taiat rondele si ceapa curatata si tocata. Lasa sa fiarba ...
Prajitura cu iaurt si fructe de padure
albusurile se bat bezea cu un praf de sare, apoi incorporam zaharul si mixam pina sta bezeaua pe paletele de la mixer. Galbenusurile le amestecam cu apa si uleiul si turnam in fir peste bezea amestecind usor de jos in sus cu o paleta sau lingura. Faina se amesteca cu corn flour-ul sau amidon si...
Ficatei cu sos de rosii si ardei
Ficateii de pui se curata, se spala si se scurg bine. Legumele se curata si se spala. Se maruntesc la robot, separat. Intr-o cratita cu pereti dubli se incinge uleiul, se adauga ceapa si usturoiul, amestecand continuu. Cand incepe sa scada se adauga ardeiul capia maruntit si jumatate pahar cu...
Prajitura "Valurile Dunarii"
Mod de preparare crema : Preparati budinca dupa instructiunile de pe plic si o lasati sa se raceasca foarte bine,amestecand din cand in cand. Inainte sa o turnati peste prajitura o mixati pentru a indeparta orice urma de cocoloase! Mod de preparare blat alb : Visinele le punem...
Tarta cu branza si ciuperci
Se prepara blatul framantand un aluat din toate ingredientele. Il dam la rece dupa ce-l infainam. Preparam umplutura de ciuperci.: Spalam ciupercile si le tocam, procedam la fel si cu ceapa verde si mararul. Incingem uleiul in tigaie si calim usor( mai mult inabusit caci vom pune...
Coaste de porc la cuptor cu rosii si usturoi
Coastele le portionam,le spalam si apoi le condimentam cu sare,piper,cimbru si usturoi tocat mare ,peste ele adaugam cca 1/2 canita ulei de masline ,amestecam si lasam cca 4-5 ore sa se odihneasca,astfel se vor amesteca aromele.Apoi le asezam intr-o tava punem peste coaste o cana de...
Fundite cu ciuperci si sos de smantana
Pastele se pun la fiert in apa clocotita cu sare.Se lasa sa fiarba cat scrie pe cutie. Ceapa o taiem marunt si o punem la calit in ulei de masline.Cand se inmoaie se adauga kaizerul taiat cubulete si stingem cu vin alb. Dupa cateva minute se adauga si ciuperciile scurse de zeama si taiate...
Cartofi dauphinoise
Am curatat, spalat si taiat cuburi cartofii. I-am pus in vasul de gatit la aburi pentru 20 minute. Intre timp, am curatat, spalat si tocat ceapa. Pieptul de pui l-am spalat si taiat cubulete. Ciupercile le-am spalat si le-am taiat in jumatate. Intr-o tigaie, am pus un pic de ulei masline si...
Mancare de praz cu masline si cartofi
Prazul se taie bucati mari se se opareste in apa cu sare. Ceapa si ardeiul tocate se calesc impreuna in putin ulei,apoi se adauga prazul si maslinele. Se calesc putin impreuna apoi se adauga cartofii taiati sferturi. Dupa 5 minute se adauga un pahar cu apa. Se fierb 25-30 minute,apoi se...