Zacusca rapida

de ella 87 in Mancaruri de post, 31 Aug 2016 | 5942 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4vinete
  • 3 ardei kapia
  • 3cepe
  • 3rosii
  • Sare
  • piper
  • 1foaie dafin
  • 50ml ulei
  • 1lingurita zahar
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Zacusca rapida:

Se coc vinetele, ardeii, se pun intr-un castron 10 min.

Cu capac, pentru a se curata de coaja mai ușor.

Se toaca mărunt alături de ceapa, punem ulei in cratiță lăsăm ceapa să se pătrundă, punem vinetele si ardeii, roșiile pasate la blender, punem foaia de dafin, zaharul, sare/piper.

Lăsăm la fiert, amestecând prin ea sa nu se lipească.

O lăsăm aprox. 40min la foc mic.

Daca ti-a placut reteta noastra "Zacusca rapida" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu banane și ciocolată - Deliciu pufos și aromat

ieri la 09:14

Pulpa de miel confiata 3 ore cu unt de usturoi

pe 12.05 la 20:55

Tartă cu caise

pe 12.05 la 20:45

Clătită XXL cu fulgi de ovăz

pe 12.05 la 20:32

Pâine de casă cu semințe - Rețeta ușoară, fără frământare

pe 12.05 la 09:25

TOP
utilizatori

oanapl

2060 puncte

Catalina L

1577 puncte

vasimur

1245 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Zacusca de fasole cu naut si ardei copt