Zacusca de vinete

de cristinutanicolita in Zacusca, 24 Sep 2014 | 4316 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 kg vinete
  • 6 kg ardei
  • 2 kg ceapa
  • 1 l ulei
  • un borcan suc de rosii
Portii: 2
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Zacusca de vinete:

Coci vinetele,ardeii , le cureti si le lasi la scurs.

Toci marunt ceapa si o calesti in ulei.

Ardeii si vinetele le dai prin masina de tocat apoi le pui in cratita cu ceapa. Adaugi si sucul de rosii, potrivesti gustul de sare si piper si lasi zacusca sa fiarba pana se ridica uleiul la suprafata.

Pui zacusca fierbinte in borcane curate si sterilizate, le inchizi si le sterilizezi la cuptor 30-35 de minute.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Zacusca de vinete" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Zacusca de fasole boabe