Zacusca cu fasole verde

de violeta30 in Zacusca, 27 Sep 2015 | 4823 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ceapa
  • 2 kg rosii
  • 2 kg de ardei capia sau gogosar
  • 2 kg de vinete
  • 1 borcan de fasole verde
  • ulei
  • sare
  • condimente
Portii: 15
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Zacusca cu fasole verde:

Spalam legumele. Ardeii si vinetele le coacem inainte. Ceapa o calim in ulei si apa (eu nu pun foarte mult ulei ca nu imi place sa "inoate" legumele in el), apoi punem ardeiul tocat marunt. Lasam sa se inmoaie bine si adaugam rosiile. Dupa ce s-a legat bine si rosiile s-au "topit", adaugam vinetele, lasam 10 minute si adaugam fasolea verde. Potrivim de sare si piper si mai lasam 15 minute sa fiarba. Punem in borcane pe care le fierbem la bain-marie.

Pofta buna !

TIPS-URI

1

cantitatile le putem schimba dupa preferinta

Daca ti-a placut reteta noastra "Zacusca cu fasole verde" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Zacusca de vinete