Wrap dietetic cu oua si Mozzarella

Se amesteca albusurile cu galbenusurile si se bat ca pentru omleta. Se adauga sare, piper si oregano uscat. Se gatesc intr-o tigaie fierbinte amestecand usor pentru a obtine fasii mari de omleta. 

Se aseaza intr-o tortilla, deasupra se aseaza feliile de mozzarella si rosii si frunzele de busuioc. Se impacheteaza tortilla si se serveste cu bucati de pepene galben.