Vinete pane cu usturoi

de anca_rm in Aperitive / Garnituri, 29 Iul 2013 | 5046 vizualizari

 

Vinetele imi plac foarte mult , si de aceea le fac in multe feluri

 

INGREDIENTE

  • vinete
  • ou
  • faina
  • sare
  • piper
  • usturoi
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete pane cu usturoi:

Vinetele le spalam si le stergem , le taiem pe lung cam de un deget grosime . Le presarm cu sare si le lasam sa stea asa catva timp ( cand sunt gata lasa un suc ) .

Intr-un castron batem ouale cu putina sare .

Pregatim o tigaie in care sa prajim vinetele , punem ulei .

Vinetele le dam prin faina, prin ou , le punem la prajit pana se rumenesc si le luam pe un servetel de hartie ca sa absoarba ulei in exces ( daca e nevoie se poate schimba de mai multe ori servetelul ) .

Punem pe ele mujdei de usturoi facut asa cum va place .( eu am ales un mujdei simplu cu usturoi, sare si putin iaurt grecesc )

Pofta mare

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete pane cu usturoi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

alilianaa 1

29.07.2013, 11:38

ce bune

Angelina_Elena 1

29.07.2013, 11:42

- Andreea - 1

29.07.2013, 23:30

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Vinete pane