Vinete pane

de lilik in Aperitive / Garnituri, 6 Mai 2011 | 6927 vizualizari

 

stiu ca nu e o noutate dar asta e reteta de la mine de acasa si care se face in mai toate casele siciliane...sper sa va placa.

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete rotunde
  • faina
  • 2 oua
  • parmezan ras(de exemplu la 6 linguri de pesmet pun 2 de parmezan)
  • pesmet
  • sare,piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete pane:

Curatam o parte din coaja vinetelor si le taiem felii groase cat degetul apoi le presaram cu putina sare.

Batem ouale si amestecam pesmetul cu parmezanul,putina sare si piper.

Luam cate o felie de vanata si o dam intai prin faina apoi prin ou si la sfarsit prin pesmet.procedam asa cu fiecare felie in parte apoi le prajim in ulei incins(eu amestec ulei de floarea soarelui cu ulei de masline)pe ambele parti.

Le scoatem pe un prosop de hartie sa scurga uleiul in exces.

Servim calde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete pane" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pancakes pufoase cu banane și afine – Rețetă simplă și rapidă

pe 23.05 la 14:57

Crema de zahăr ars - Deliciu fin și aromat

pe 23.05 la 11:52

Plăcintă cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 23.05 la 09:21

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 22.05 la 09:55

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancarica de ardei copti cu vinete