Dragi bucătărași, tot privind afară la munții de zăpadă mi-am zis că merge un vin fiert pe o vreme ca asta.
Puneți vinul într-o oală și când începe să fiarbă adăugați zahărul, fructele și batonul de scorțișoară. Lăsați încă 3-4 min, apoi îl dați deoparte de pe foc și îl mai țineți acoperit încă 5 min. Așa nu se evaporă alcoolul...:)))
1
pentru a reduce din aciditatea vinului, la servire puneți o felie de măr sau pară în cană