Varza la cuptor-post

de nadina73 in Mancaruri de post, 23 Mar 2010 | 9730 vizualizari

 

este o varza a la cluj fara carne cu soia si naut,este grozava

 

INGREDIENTE

  • 1 varza murata mai mica
  • 200 g naut (eu am pus din borcan gata preparat)
  • 100 g soia granule
  • 1-2 cepe
  • 1 cescuta de orez(de cafea )
  • sare
  • piper macinat
  • putina boia dulce
  • pasta de tomate 1 borcan(sau rosi tocate,eu asa am pus)
  • patrunjel verde
  • putin delikat-optional
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza la cuptor-post:

Se taie varza murata sau se toaca

Soia se pregateste dinainte ,se pune sa fierba putin in apa du delicat apoi se lasa sa mai stea putin dupa care daca este prea mare se toaca si se amesteca cu nuatul si patrunjelul verde tocat.

Ceapa se toaca si se caleste ,apoi se pune putina boia dulce dupa care orezul.

Se amesteca toate impreuna ceapa,orezul ,nautul,soia si pasta de tomate(jumatate din cantitatea de pasta de tomate)apoi se pune intr-un vas de yena putin ulei si varza tocata iar peste varza se pune compozitia cu orez  si apoi iar varza tocata,iar deasupra se pune pasta de tomate ramasa se pune la cuptor pentru 1 ora si jumatate

Se poate pune in mai multe straturi ,daca faceti o cantitate mai mare eu nu am facut mult.

pofta buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza la cuptor-post" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Soia prajita cu piure de cartofi noi si sos de rosii