Varza dulce la cuptor

punem intr- tigaie 1/4 pahar ulei.

cind acesta s-a incins punem ceapa tocata marunt.apoi cind a prins culoare adaugam sunca taiata bastonase si lasam sa se prajeasca.

separat varza o taiem julien si o frecam cu sare.

dupa ce kaizerul s-a prajit adaugam varza stoarsa bine de zeama.

adaugam apa fierbinte si lasam sa fiarba.

adaugam dafinul,sare si piper.

cind e fiarta varza adaugam bulion si o dam la cuptorul incalzit in prealabil la 200 grade ptr citeva minute,cit prinde o crusta la suprafatza.