Varza cu afumatura

de Pasiune pentru bucatarie in Porc, 28 Iun 2011 | 4521 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 varza
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 ardei
  • 2 rosii decojite
  • Costita afumata
  • Marar
  • Sare,piper
  • Bors/sare de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu afumatura:

Ceapa se toaca marunt,ardeiul cubulete,iar morcovul se da pe razatoare. Varza se taie fideluta. Costita se taie bucati si se fierbe 10 minute in apa cu sare

Intr-o oala incapatoare se caleste ceapa,ardeiul si morcovul in ulei,apoi se adauga costita afumata si varza. Se amesteca bine pentru se amesteca varza cu celelalte legume. Se pun 2 cani de apa si se fierbe varza pana se inmoaie. Spre sfarsit se adauga rosiile pasate(dar nu definitiv,sa mai ramana bucatele) si putina zeama de lamaie sau bors(gustati si puneti treptata,dupa gust) si se mai fierbe 5 minute. Se condimenteaza si  asezoneaza cu marar tocat.

Pofta Buna!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu afumatura" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert la pahar cu cremă mascarpone și fructe - Ușor, rapid și delicios

ieri la 07:06

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

pe 05.05 la 15:08

Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios

pe 05.05 la 08:23

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza murata cu rasol afumat, la cuptor