Varza calita de post

Varza o curatam si o tocam dupa preferinta-mai mare sau mai mic.

Legumele se spala si se curata. Morcovul se da pe razatoare, ceapa si ardeiul se taie potrivit. Tocam si patrunjelul.

Varza o punem intr-o oala in care am pus cateva picaturi de ulei, completam cu apa cat sa o acopere.

Lasam la fiert, adaugand apa daca mai este nevoie.

Adaugam legumele si condimentele cand varza este aproape fiarta, iar dupa cateva clocote punem si pasta de tomate. 

Verificam gustul, punem patrunjelul si mai lasam fix 5 minute la foc mediu.

Pofta mare!