Varza calita cu bucatele de soia

de Valclaudia in Mancaruri de post, 3 Aug 2014 | 7173 vizualizari

 

o mancarica de post foarte gustoasa!

 

INGREDIENTE

  • 1 varza potrivita
  • 2 ardei colorati
  • 1 ceapa potrivita
  • 3 rosii
  • 4 linguri de ulei
  • 1 foaie de dafin
  • sare si piper macinat dupa gust
  • cateva bobite de piper
  • 1 crenguta de cimbru proaspat
  • verdeata tocata (marar si patrunjel verde)
  • 1 punga bucatele de soia
  • 3 linguri ulei
  • sare si piper dupa gust
  • 2 linguri sos de soia
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza calita cu bucatele de soia:

Curatam legumele, le spalam sub jet de apa rece.

Ceapa se toaca marunt si se caleste impreuna cu ardeiul taiat fasii, in ulei pana se inmoaie usor (in jur de 5 minute).

Adaugam varza tocata, punem 1 cana cu apa, foaia de dafin, bobitele de piper, sare si piper macinat dupa gust, acoperim cratita si lasam sa fiarba la foc mic pana scade apa.

Adaugam rosiile taiate cubulete, mai lasam mancarea la foc mic pana scade si apa lasata de rosii.

Presaram verdeata tocata.

Cubuletele de soia se fierb in apa cu sare si piper cca 10 minute.

Scurgem foarte bine cuburile de apa in care au fiert, adaugam 3 linguri de ulei si prajim bucatelele de soia la foc iute pana se rumenesc frumos. La final le stropim cu putin sos concentrat de soia.

Servim varza cu bucatele de soia.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita cu bucatele de soia" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clafoutis cu căpșuni - Desertul savuros și aromat

pe 08.07 la 08:10

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

pe 07.07 la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza calita cu paste[ mafaldine]