Varza calita

Taiem varza fidea si o presaram cu sare. Lasam sa stea cca 20 minute apoi o stoarcem de apa lasata.

In cratita punem ulei la incins si adaugam varza si cimbru verde .Amestecam si lasam pana se inmoaie siscade apa pe care o lasa. La final adaugam piper alb macinat si pasta de rosii, sosul de soia si optional sos tabasco.Mie personal imi plce picant si ador combinatia de dulce de la sosul soia si picantul de la sosul tabasco. Iar aroma de cimbru incheie buchetul de arome al acestei mancari.