Varza calita

de oO_ acnA _Oo in Mancaruri cu carne, 7 Oct 2012 | 6150 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 varza alba medie (dulce)
  • 2 morcovi
  • 2 cepe mari
  • 3 rosii mari
  • 1 legatura de marar
  • piper
  • sare
  • delicat
  • cimbru
  • 2 linguri de otet
  • 1 lingura de zahar
  • costita afumata (sau orice afumatura)
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza calita:

Tocam varza, o frecam cu sare, piper, 2 linguri de otet si una de zahar. Intre timp spalam , curatam si tocam ceapa+morcovul iar rosiile le dam pe razatoare.

Punem la calit costita afumata, dupa care o scoatem si adaugam cepa+morcovul, lasam 5 minute pana ceapa devine sticloasa si mai apoi adaugam sucul de rosii. Lasam 10 minute dupa care adaugam varza tocata si bucatile de costita afumata. La foc mic lasam sa fiarba 2 ore; la final adaugam mararul tocat si un praf de cimbru ... Pofta buna!:D 

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele cu mere caramelizate - Rețeta ușoară și delicioasă

ieri la 08:05

Pancakes cu Oreo - Delicioase și ușor de făcut

pe 09.09 la 10:55

Plăcinte întoarse cu dovlecei și brânză de capră - Rapide și grozav de gustoase

pe 08.09 la 07:47

Prăjitură cu prune - Desertul delicios de toamnă

pe 06.09 la 09:41

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza calita cu piept de porc afumat