Varza acra cu spata de porc

de Rocsi in Porc, 17 Feb 2011 | 6155 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 varza murata
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • sare
  • piper
  • 700 gr spata de porc dezosata si degresata
  • 1 lingura pasta de tomate
  • 2-3 linguri suc de rosii
  • 3-4 linguri ulei.
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza acra cu spata de porc:

Intai de toate varza o taiem in doua si o punem la desarat,intr-o oala cu apa rece ,cu o seara inainte de a o prepara.

daca va place sa fie foarte acra,atunci doar o spalati in cateva ape si atat.

dupa ce a stat la desarat,o mai treceti printr-un jet de apa rece apoi o tocati.

carnea o taiem bucati si o spalam.

luam o oala si punem uleiul la incins.

punem carnea si o  rumenim bine pe ambele parti,pentru a iesi sangele din ea.

apoi adaugam 2-3 cani apa,putina sare si piper si o acoperim cu un capac.

o lasam sa fiarba cam pe jumatate.

ceapa o curatam si o tocam marunt.

morcovul il curatam si il dam pe razatoarea cu ochiuri mici.

dupa ce carnea a fiert pe jumatate,punem varza,ceapa si morcovul.

lasam totul la foc potrivit.

cand carnea si varza sunt bine facute ,adaugam pasta de tomate si sucul de rosii.

mai dam cateva clocote si inchidem aragazul.

sa aveti pofta!!!

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza acra cu spata de porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max Espresso Machine

- 801 lei
2799.99 lei
1999.00 lei

COMENTARII (22)

Cris2711 1

18.02.2011, 17:23

Rocsi ce imi placeeeee

Rocsi 1

18.02.2011, 18:58

cris

adry88 1

21.05.2011, 15:17

ce pofta mi-ai facut

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

ieri la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

Oua vopsite natural cu coji de ceapa – Reteta traditionala de Paste

pe 31.03 la 16:49

Prajitura cu mere si kefir - Simpla si gustoasa

de oanapl 8

pe 30.03 la 18:32

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza calita cu bors