Ma gandeam eu ce sa fac si uitandu-ma prin frigider am dat peste niste cartofi piure facuti cu o zi in urma .Imi parea foarte rau sa-i arunc asa ca m-am gandit eu la aceste turtite pufoase ,delicioase pe care le savuram de fiecare data cu aceasi placere si m-am gandit sa impartasesc si cu voi delicatesele copilariei mele.
Si sa vedem.........
INGREDIENTE
- Am pus aprox 500 de gr de piure
- faina 500 gr ( depinde de cartofi se de calitatea fainii)
- 25 gr de drojdie proaspata
- 3 oua ( 2 galenusuri & un ou intreg)
- putin lapte pt drojdie
- sare
- zahar pentru drojdie
- ulei pentru prajit
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Turte cu cartofi:
In primul rand am incalzit putin laptele.
Am pus drojdia la crescut cu zaharul si cu putin laptic si am lasat-o sa creasca 15 min.
Am pus intr-un castron cartofii ,faina ,ouale,sarea si in cele din urma si drojdia crescuta.
Si m-am pus pe framantat pana mi-a rezultat un aluat elastic ,moale si foarte putin lipicios.
Am pus aluatul l-a crescut pt. o ora.Dupa ce a crescut aluatul l-am pus pe masa de lucru si am inceput sa formez turtite ( cu ajutorul uleiului) pe care le-am lasat la crescut pt 5 min.Apoi le-am scufundat in uleiul incins pana s-au bronzat :D .
Se servesc langa un pahar de lapte si este micul dejun perfect .
POFTA BUNA!!!!!!!!!!!!
TIPS-URI
1
eu le servesc cu gem de prune
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (13)
Ce bine arata 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1103 puncte
1014 puncte
165 puncte
133 puncte
126 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
