Turta dulce cu pere

de Catalina L in Dulciuri, 7 Ian 2017 | 3431 vizualizari

 

Nu cautati reteta, este o improvizatie totala.
Imi trebuia o reteta cu pere si aveam pofta de turta dulce :)
Iata ce-a iesit :) foarte multumita de rezultat, mai ales cand am taiat checul.
Daca va plac perele si turta dulce, incercati !
http://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/01/turta-dulce-cu-pere.html

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 100 g zahar
  • 2 linguri de miere
  • 4 linguri de ulei
  • 3 linguri de lapte
  • 125 g de mascarpone
  • 2 lingurite rase de pudra de mix de condimente pentru turtă dulce (scortisoara , anason , anason stelat , cardamon , cuișoare , ghimbir...)
  • 1 lingurita de pudra de scortisoara
  • 200 g faina
  • 1 lingurita bicarbonat
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 2 linguri de cacao pudra
  • 50 g nuci mauntite
  • 2 pere
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Turta dulce cu pere:

Stingeti bicarbonatul cu sucul de lamaie.

La robot sau cu un mixer, amestecati ouale intregi cu zaharul. Adaugati mierea, uleiul treptat si crema de mascarpone.

Incorporati aromele, laptele, bicarbonatul si faina.

Curatati perele, taiati-le in 4 pastrand coada. Indepartati cotorul. Incalziti cuptorul la 180 °C.

Ungeti cu unt o forma de chec. Puneti jumatate din compozitia de turta dulce in tava. Dispuneti perele pe verticala. Adaugati un strat de nuca.

Adaugati cacaua in compozitia ramasa si amestecati (puteti adauga 1 lingura de lapte, daca vi se pare compozitia cam groasa).

Varsati in tava intre pere. Decorati cu nuca.

Puneti la cuptor si coaceti timp de 35 de minute.

Lasati 5 minute sa se raceasca, scoateti din forma si lasati sa se raceasca complet pe un gril.

Pudrati cu zahar pudra sau nuca de cocos, taiati felii si serviti.

Am preferat-o un pic calduta.

Pofta Buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Turta dulce cu pere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mucenici muntenești în sos de caramel cu scorțișoară - Rețeta aromată care te va cuceri

ieri la 11:50

Scovergi ca în Dobrogea - Rețeta simplă și savuroasă

pe 02.03 la 10:48

Tort Sa vina Primavara -  Reteta cu mango, fructul pasiuni si banane

pe 28.02 la 17:22

Baghetă cu ceapă crocantă - Rețeta de pâine care te cucerește prin savoare

pe 27.02 la 15:46

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

262 puncte

Rocsi

115 puncte

mihaelar63

103 puncte

MotanLaOale

63 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]