Tortilla de patatas(omleta spaniola cu cartofi)

de corina241 in Aperitive / Garnituri, 27 Aug 2012 | 10308 vizualizari

 

Este o reteta simpla de facut pentru un mic dejun copios!Poftiti la masa!!!!!

 

INGREDIENTE

  • 4 cartofi (aprox. 1 kg)
  • 5 oua
  • 1 ceapa
  • patrunjel verde
  • sare piper
  • ulei pentru gatit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortilla de patatas(omleta spaniola cu cartofi):

Cartofii se taie in felii subtiri si se vor praji in ulei la un foc mic pentru a evita prajirea excesiva.Se scot pe o bucata de hartie pentru a inlatura uleiul in exces.Ii punem apoi intr-un castron impreuna cu ouale batute cu sare si piper.La sfarsit adaugam si ceapa calita in prealabil in putin ulei pana cand se inmoaie(atentie sa nu se arda).Presaram verdeata,le amestecam cu furculita de sus in jos pentru a nu se zdrobi cartofii si punem in tigaie cu putin ulei.Tigaia se va scutura putin,din cand in cand,avand grija sa nu se lipeasca de tigaie.Cu ajutorul unei farfurii,se poate intoarce usor ,ca sa se coaca bine si pe partea cealalta.Cu ajutorul unei scobitori se va verifica daca s-a copt bine si in interior.Daca este gata se aseaza pe o farfurie.se poate servi calda ,dar si rece!pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortilla de patatas(omleta spaniola cu cartofi)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Omleta cu slanina si mamaliguta