Tortellini cu pui afumat si ciuperci

de Toamna07 in Tortellini, 26 Iul 2012 | 7963 vizualizari

 

Pana o sa-mi iau inima in dinti si o sa prepar chiar eu tortellini, la mine acasa ,le cumpar si le inrudesc cu sosuri delicioase.:)
Asadar, o sa aduc in atentia vizitatorilor mei inca o reteta de paste, extrem de apetisanta.

 

INGREDIENTE

  • 250 g paste tortellini umplute cu carne
  • 2 pulpe de pui afumate, dezosate,bucatite si fara piele
  • 1 cutie de ciuperci feliate
  • branza Pecorino Romano,rasa
  • 1 cutie de rosii cuburi
  • 1 ceapa mica
  • cativa catei de usturoi
  • o mana de patrunjel tocat
  • 1/2 lingurita de oregano
  • 1/2 lingurita de pasta de ardei iute
  • sare,piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortellini cu pui afumat si ciuperci:

Pentru inceput, fierbem pastele al dente in apa clocotita cu sare si un strop de ulei de masline.

Intr-o tigaie incingem 3 linguri cu ulei de masline si punem la calit,la foc domol, ceapa taiata fin, pana se ingalbeneste;peste ea adaugam usturoiul zdrobit si patrunjelul . Iinvartim prin tigaie o spatula,lingura  :)) si apoi continuam cu ciupercile si bucatile de pui afumat,dezosat si fara piele.Calim putin si turnam 3 linguri de apa,de unde au fiert pastele.Lasam sa dea cateva clocote si inecam totul cu sos de rosii .

Cand sosul incepe sa scada putin adaugam asta de ardei,oregano,sare,piper. Cand sosul este gata se pune peste pastele bine scurse si amestecam totul foarte usor,sa se imbine tortellini cu sosul aromat.

Serviti pastele, pe farfurii intinse ,ninse cu branza pecorino din belsug !:)

Normal ca sunt foarte aromate de la pui afumat si condimente !:)

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortellini cu pui afumat si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Tortellini ardelenesc