Tortellini cu prosciutto si feta

de mihaelar63 in Tortellini, 21 Dec 2020 | 4302 vizualizari

 

 Din cand in cand si periodic, imi este dor de paste. Tortellini se afla in topul preferintelor mele. Nici nu mai conteaza umplutura pentru ca textura lor catifelata de paste preparate in casa este deosebita. Ramnae sa le asezonezi dupa pofta si o masa rapida este gata.
 

 

INGREDIENTE

  • 400 gr tortellini cu spanac si mozzarella
  • 200gr pancetta -sunca de porc uscata si sarata
  • 200 gr br feta greceasca
  • 200 grmini-rosiii cherry -din gradina
  • 50 ml ulei masline
  • 4 catei usturoi
  • busuioc verde
  • piper negru macinat
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortellini cu prosciutto si feta:

  1. Tortellini se fierb, respectand indicatiile de pe pachet.
  2. Sarati foarte usor apa pentru fiert.
  3. Unele ingrediente ca prosciutto si feta contin multa sare.
  4. Folositi o tigaie Wok incapatoare, pentru sotat.
  5. Prosciutto se marunteste si se trage la tigaie in uleiul de masline .
  6. Adaugati usturoiul taiat feliute subtiri si rosioarele cherry.
  7. Se soteaza atat cat sa imprumute gustul uleiului de masline.
  8. Rasturnati tortellini care au fost scoase si din apa in care au fiert.
  9. Transferati pastele in Wok si amestecati cu grija [ sa nu se zdrobeasca prea tare rosioarele cherry].
  10. Presarati pe deasupra branza feta farmitata.Piperati.
  11. Gustati si sarati daca mai este nevoie.
  12. La servire decorati cu frunzulite de busuioc proaspat.

                            Pofta buna !!!!

TIPS-URI

1

Folositi un wok incapator in care sotati, dar si amestecati la final ingredientele .

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortellini cu prosciutto si feta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Negresa de post - Reteta delicioasa si economica

de laura_n 7

ieri la 17:05

Paste cu usturoi și roșii uscate - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 11.03 la 10:39

Bomboane de post cu biscuiți și nucă – desert simplu, rapid și delicios

pe 10.03 la 10:46

Negresă de post însiropată - Rețeta delicioasă și aromată

pe 09.03 la 11:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

216 puncte

MotanLaOale

155 puncte

Lau

Lau 9

114 puncte

mihaelar63

107 puncte

ralu_ca

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]