Tort etajat cu kiwi

de nadina73 in Torturi, 19 Ian 2011 | 10027 vizualizari

 

Un tort simplu,rapid si foarte bun .

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 9 linguri faina
  • 9 linguri de zahar
  • 2 linguri cacao
  • 1 praf de copt
  • Crema:
  • 1,5 kg frisca
  • 6 intaritoare de frisca
  • 8 linguri de zahar
  • 3-4 kiwi
  • Decor:
  • 1-2  kiwi
  • fructe rodiii
  • frisca
  • bombonele
  • Sirop:
  • 100 ml apa
  • 3 linguri zahar
  • 1 fiola esenta de rom
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort etajat cu kiwi:

BLAT:

Se bat albusurile bine, se pune zaharul  si se mai bate putin. Se adauga galbenusurile, se amesteca usor cu o spatula. Se pune faina, cacaoa si praful de copt cernute. Se amesteca usor toate cu o spatula si se pune compozitia in 2  forme rotunde cu dimensiuni diferite ,se tapeteaza cu hartie de copt. Se coace 20-25 minute  la 170 grade. Cand blaturile sunt coapte, se lasa la racit , dupa care se taie fiecare in 2.

Crema:

Se bate bine frisca cu zaharul si intaritorul(se pun la inceput ,atat intaritorul cat si frisca).

Sirop:

Se caramelizeaza 3 linguri de zahar, se stinge cu apa. Cand siropul e rece se pune esenta de rom. Se insiropeaza blaturile.

ASAMBLARE TORT:

Se ia un blat, cel cu dimensiunea mai mare, se insiropeaza se pune frisca batuta 4-5 linguri, se niveleaza frisca, se aseaza feliute de kiwi, se pune din nou frisca 4-5 linguri. Se pune blatul al doilea din aceasi marime, se insiropeaza bine se pune frisca. Se pune blatul cu dimnesiunea mai mica, se insiropeaza, se pune frisca, kiwi  din nou frisca si ultimul blat.

Se imbraca tortul cu frisca, se decoreaza cu feliute de kiwi si fructe rodii si bombonele argintii,aurii. Un tort nu foarte dulce, dar super super bun, merita incercat

Au papat piticii mei...pe rupte, mai ales ca lui Dragos nu-i plac toturile cele foarte dulci, pe cand Rares e innebunit dupa ciocolata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort etajat cu kiwi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort cu crema de lapte condesat