Tort de portocale

de cristinne in Torturi, 31 Dec 2010 | 7534 vizualizari

 

Am zis ca e potrivit pentru iarna..e usor si f aromat (si daca tot aveam o cutie de frisca inceputa ..am zis sa o foloses cumva)

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 250 gr faina;
  • 150ml ulei;
  • 100ml apa minerala;
  • 1 plic de praf de copt;
  • 4oua;
  • 200 gr de zahar;
  • esenta de portocale;
  • coaja rasa de portocale
  • Crema:
  • 400 ml de frisca lichida;
  • 2 lingurite de zahar farin;
  • 1 plic intarior de frisca;
  • esenta portcoale
  • 6 portocale
  • Sirop:
  • 3 portocale
  • 1/2 lamaie;
  • 1 lingurita de miere
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de portocale:

Blatul: Se face blatul din albusurile batute separat cu zaharul si restul de ingrediente amestecate separat. La final se combina cele 2 amestecuri formand un aluat f moale care se da la cuptor in forma timp de 20minute maxim (testul scobitorii).

Crema: Se bate frisca lichida impreuna cu 2 lingurite de zahar farin si intaritorul de frisca si cateva picaturi de esenta de portocale. Setaie cubulete cateva portocale(vreo 3 am pus eu) si se amesteca in frisca. Restul de portocale se folosesc ca decor.

Sirop: Se storc fructele , amesteca cu mierea si se insiropeaza blatul taiat deja pe jumatate si racit.

Dupa ce se asambleaza crema intre feliile de blat, se orneaza cu ciocolata alba topita, fulgi de cocos si feliute de portocale, sau fiecare dupa cum are inspiratie:P

Se consuma imediat sau la cateva ore dupa ce s-a tinut la frigider, daca il preferati rece ca o 'inghetata'

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de portocale" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

cristinne 1

04.01.2011, 19:02

va multumesc.. la multi ani si voua!, acum m-am intors din vacanta si am cittit toate commnenturile.
PS: nina alta crema de portocale nu am stiut sa fac mai "usoara"... mi s-a parut destul de usoara si pufoasa asta de frisca

elena1988 1

08.02.2011, 13:47

Rahela Velicu 1

07.06.2021, 16:18

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Scovergi ca în Dobrogea - Rețeta simplă și savuroasă

ieri la 10:48

Tort Sa vina Primavara -  Reteta cu mango, fructul pasiuni si banane

pe 28.02 la 17:22

Baghetă cu ceapă crocantă - Rețeta de pâine care te cucerește prin savoare

pe 27.02 la 15:46

Cremă de brânză cu cheddar și bacon - Rețeta savuroasă la cuptor

pe 27.02 la 13:53

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

262 puncte

Rocsi

115 puncte

mihaelar63

103 puncte

MotanLaOale

63 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]