Tort cu iaurt

BLATUL-albusurile le batem spuma cu un praf de sare,adaugam zaharul si mixam pana devine o spuma lucioasa,

Galbenusurile se amesteca cu uleiul(ca la maioneza)se incorporeaza in albusuri,

Adaugam faina si amestecam cu o lingura cu miscari usoare,

Turnam compozitia in tava si se da la cuptor pana trece testul cu scobitoarea,

Lasam blatul sa se raceasca foarte bine,

Mixam frisca bine,adaugam iaurtul care l-am amestecat cu zaharul,adaugam gelatina pregatita conform instructiunilor de pe plic si omogenizam,

Asezam blatul in tava in care am copt (cu pereti detasabili)il insiropam bine dupa care adaugam 1/2 din crema,visine fara samburi si restul de crema,

Dam tava la frigider pana se intareste,

Scoatem tortul pe un platou si decoram cu frisca si visine