Tort cu crema caramel si ciocolata

de Adele in Torturi, 19 Iun 2014 | 6393 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat crocant:
  • 100 gr alune.
  • 200 gr biscuiti simpli.
  • 75 gr unt.
  • Crema caramel:
  • 100 gr zahar.
  • 250 ml frisca lichida.
  • 50 gr unt
  • 1 ou.
  • Crema ciocolata:
  • 100 gr ciocolata amara.
  • 250 ml frisca lichida.
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu crema caramel si ciocolata:

Pregatim crema de caramel: Punem intr-o oala zaharul si il lasam sa se topeasca pana devine caramel ,avem grija sa nu se arda, intr-un vas amestecam oul si cu 2 linguri de frisca lichida. Cand zaharul s-a topit punem untul si amestecam bine. Dam la o parte si punem oul cu frisca continuam sa amestecam pana se ingroasa putin, dam la o parte si lasam la racit.

Batem frisca bine si cand caramelul s-a racit le amestecam dupa care crema o punem la frigider.

Pregatim crema de ciocolata: topim ciocolata pe baie de aburi si cand se raceste o amestecam cu frisca batuta.Dupa care o punem la rece.

Mixam alunele si biscuiti i punem intr-un vas ,untul il punem la topit si apoi il turnam peste biscuiti amestecam bine si punem in forma de tort ,presam bine formand un strat si il punem la rece.

Dupa cateva minute turnam prima crema si lasam 5 minute la rece.

Dupa care turnam si a doua crema.Lasam totrul pentru cel putin 2 ore in frigider.

 

TIPS-URI

1

Cand il serviti puteti pune si inghetata deasupra sau fructe de sezon.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu crema caramel si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort cu crema ganache si capsuni