Tort cu ciocolata

de Andrews in Torturi, 5 Mar 2015 | 4544 vizualizari

 

Acest tort l-am pregatiti special si cu mult drag pentru sotul meu cu ocazia zile de nastere.

 

INGREDIENTE

  • BLAT
  • 10 oua;
  • 12 linguri de zahar;
  • 1/2 esenta de rom ;
  • 5 linguri de ulei
  • 3 linguri de cacao
  • 2 plic zahar pudra
  • 12 linguri de faina;
  • CREMA
  • 400 gr unt la temperatura camerei
  • 5 linguri frisca
  • 150 gr zahar pudra
  • 4 linguri de cacao
  • visine
  • SIROP
  • cafea neindulcita
  • decor pasta de zahar
Portii: 30
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu ciocolata:

Blat:

Pentru inceput am luat ouale si le-am batut spuma intru-un castron, apoi am adaugat zaharul si am mixat pana s-a topit zaharul. Am adaugat uleiul si esenta de rom si am continuat cu mixarea timp de 2 minute, am adaugat faina si cacaua si am amestecat cu o paleta de silicon . Dupa ce s-a incorporat faina si cacaua am turnat toata compozitia intr-o tava si am pus-o in cuptor si am tinut blatul la cuptor pana am facut testul cu scobitoarea

Cat se face blatul la cuptor mixez untul spuma si adaug zaharul si amestec in continuare pana nu se mai simte zaharul. Apoi adaug frisca lichida si mixam in continuare, apoi adaugam cacaua  dar pe ea o amestecam intai cu o paleta si apoi o mixam timp de 5 minute .

Cat am facut crema hop s-a facut blatul si l-am scos din cuptor si asa am ajuns la sirop si eu m-am gandit ca ar fi mult mai delicios daca a-si insiropa blatul cu cafea neindulcita si am avut dreptate, tortul a fost un deliciu 

Cu toate acestea gata am trecut la montarea tortului

Am taiat blatul in trei parti egale, le-am insiropat cu cafea si am pus crema de ciocolata. Am adaugat si visinele intre blaturi. Dupa ce am terminat de asamblat toate blaturile l-am imbracat in crema de ciocolata ramasa si apoi l-am pus la frigider pana a doua zi.

Dimineata am pregatit pasta de zahar apoi am imbracat tortul cu pasta si cu bucatile ce mi-au ramas am facut gulerul, maneca, buzunarul si o alta bucata am colorat-o cu albastru pentru a face cravata.

Asa am procedat si am reusit sa fac acest minunat tort.

Fiecare poate orna in ce fel vrea, eu am vrut camasa 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mucenici muntenești în sos de caramel cu scorțișoară - Rețeta aromată care te va cuceri

ieri la 11:50

Scovergi ca în Dobrogea - Rețeta simplă și savuroasă

pe 02.03 la 10:48

Tort Sa vina Primavara -  Reteta cu mango, fructul pasiuni si banane

pe 28.02 la 17:22

Baghetă cu ceapă crocantă - Rețeta de pâine care te cucerește prin savoare

pe 27.02 la 15:46

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

262 puncte

Rocsi

115 puncte

mihaelar63

103 puncte

MotanLaOale

63 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]