Tort cu ciocolata

de CatalinaAlice in Torturi, 5 Apr 2014 | 3992 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente pentru blat:
    - 300g zahar
    - 250g faina
    - un pliculet praf de copt
    - 85 g cacao
    - 1 lingurita sare
    - 2 oua mari (3 daca sunt mai mici)
    - 250 ml smantana sau iaurt gras
    - 120g unt topit
    - 250 ml cafea cu lapte (sau cacao cu lapte)
  • Pentru crema:
    - 400g ciocolata cu lapte sau amaruie
    - 200ml smantana lichida (frisca lichida)
    - 1 lingura zahar brun
    - 2 linguri miere
    - 3 linguri unt
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu ciocolata:

In bolul de la mixer punem ouale, smantana, zaharul si untul topit. Le amestecam bine, 5 minute la viteza medie, apoi punem faina cernuta impreuna cu sarea, praful de copt si cacaua, amestecam bine. La final punem cafeaua cu lapte si amestecam pana avem o compozitie omogena, pe care o turnam in mod egal in cele 2 tavi pregatite. Coacem blatul 20-25 min sau pana trece testul scobitorii. Il scoatem din cuptor, il lasam sa se raceasca la temperature camerei, apoi il invelim in folie alimentara si il lasam peste noapte.

Tocam ciocolata si o punem intr-un vas mare. Intr-o craticioara punem frisca, zaharul, mierea si untul. Aducem pana la punctual de fierbere, pana cand untul e topit complet si frisca e fierbinte. Turnam peste ciocolata, lasam sa stea 2 minute, apoi amestecam cu telul pana avem o crema lucioasa si toata ciocolata e topita. Dam la frigider peste noapte, iar dimineata nu ne ramane decat sa umplem tortul si sa il imbracam in ciocolata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

CatalinaAlice 1

06.04.2014, 13:14

laura_n 1

07.04.2014, 16:54

bun venit!

Raluca57 1

15.11.2014, 23:17

L-am făcut si a iesit f bun. Blatul este consistent, cremos, ciocolatos f f f bun. Deasupra am pus jeleu făcut din 2 portocale cu putina gelatina. Delicios!!!!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert tort in doua culori cu crema de vanilie si jeleu de caise