Tort ''Ciresica''

de epurasha2bb in Torturi, 24 Mai 2010 | 5281 vizualizari

 

fiindca imi plac ciresele la nebunie

 

INGREDIENTE

  • 2 blaturi de tort cu cacao
  • 1 farfurie adanca plina de cirese de mai
  • 4-5 linguri de zahar pt.siropul de zahar ars
  • pt.crema:
  • 3 galbenusuri,
  • 4 linguri de zahar,
  • 1 esenta de vanilie,
  • 2 linguri nuca de cocos alba
  • pt.glazura si decor
  • 1 ciocolata neagra , 1 ceascuta de lapte si o ciocolata cu cereale
  • 350 ml lapte
  • 2 linguri amidon /faina
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort ''Ciresica'':

Se face un sirop de zahar ars topind zaharul si adaugand apoi apa si putina zeama de la cirese.Cu acest sirop usor racit se vor insiropa  blaturile de cacao.

Se freaca galbenusurile cu zaqharul si cu esenta de vanilie si se adauga usor in lpatele caldut .Se lasa la foc mic sa se ingroase.Apoi spre sfarsit adaugam 2 linguri de amidon/fainab frecate cu untul.Se adauag si se mai lasa putin pe foc mic apoi cand s-au omogeniat bine se adauga si nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca.

Se pune crema peste primul blat.

Se spala curesele si se scot samburii.Se pune zahar peste ele su dupa ce au lasat zeama se scurg si se aseaza peste crema cu nuca de cocos.

Se aseaza al doilea blat si peste ele se toarna glazura din ciocolata topita la bain marie cu unt si lapte.

Deasupra asezam ciresee intregi cu codita si razuim ciocolata cu cereale iar pe margine pudram cu putina nuca de cocos.

Un tort racoros si care poate fi facut si sub forma de prajitura.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort ''Ciresica''" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

epurasha2bb 1

25.05.2010, 08:33

multumesc mult fetelor!tare mi-ar placea sa va servesc de adevaratealea alaturi de o ceasca de ceai sau cafea sub bolta in aer curat si cu mireasma de la bujorul alb inconjurandu-ne!

susu 1

26.05.2010, 09:37

eu sunt pasionata rau de torturi nu stiu care-i motivul si imi place sa le decorez in fel si chip. Arata foarte bine , contrastul alb visiniu, negru

epurasha2bb 1

26.05.2010, 09:42

multumesc susu!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert tort cu crema de capsuni, mure si ciocolata