Tocanita picanta de vitel la slow cooker Crock-Pot, cu cus-cus

de mihaelar63 in Slow Cooker, 19 Apr 2019 | 3007 vizualizari

 

 Bun acest slow cooker Crock -Pot. Faci o tocanita pe cinste in el cu aromele bine intrepatrunse si carnita frageda. Imi mai place de el ca se gateste sanatos in vasul ceramic.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne vitel
  • 4 linguri ulei
  • 4 catei usturoi
  • 2 linguri pasta rosii
  • 2 cepe rosii
  • 2 morcovi
  • 1 foaie dafin verde
  • 1 tija telina apio
  • 1/4 lingurita boabe ienibahar pisate
  • 1/4 lingurita pudra chilli
  • 1/4lingurita piper brazilian
  • 1 ardei iute rosu
  • 1 cana cus -cus
  • 1 legatura patrunjel verde
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita picanta de vitel la slow cooker Crock-Pot, cu cus-cus:

  1. Carnea de vitel se spala si se taie cuburi.
  2. Legumele se curata si se spala.
  3. Maruntiti legumele. Nu este important ca sa taiati perfect la fierbere indelungata , ele se vor ,,topi"' si vor forma un sos gustos.
  4. Sotati carnea de vitel in ulei. Sarati.
  5. Se adauga legumele, foaia de dafin si pasta de rosii.
  6. Dupa ce se prajesc usor impreuna se adauga 1 cana cu apa.
  7. Transferati amestecul in vasul Crok-Potului. Adaugati condimentele .
  8. Lichidul in vas trebuie sa fie cam la nivelul carnii. Daca este nevoie mai puneti putina apa. Se pune capacul.
  9. Se seteaza aparatul slow cooker pe functia high si se lasa 4.5 ore.
  10. Spre sfarsitul acestui timp preparati cus-cusul. Acesta se prepara prin oparirea cus-cusului fin cu apa fierbinte sarata.
  11. Cus-cusul se asezoneaza cu mult patrunjel verde.
  12. La servire tocanita se decoreaza cu ardei iute pentru a se sublinia caracterul picant.
  13. Serviti tocanita picanta de vitel cu cus-cus si salata preferata. Noi am avut castraveti marinati.
  14. Pofta buna!!!

TIPS-URI

1

Maruntiti legumele. Nu este important ca sa taiati perfect la fierbere indelungata , ele se vor ,,topi"' si vor forma un sos gustos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita picanta de vitel la slow cooker Crock-Pot, cu cus-cus" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Snitele din file de piept de pui la cuptor, cu cus-cus