Spalam pulpele de pui si le impartim in doua.
Curatam cepele, le tocam si le calim in ulei timp de 5 minute apoi adaugam sare si piper.
Asezam bucatile de carne peste ceapa, adaugam o cana de apa si lasam sa fiarba la foc mic pana scade apa.
La final adaugam verdeata tocata marunt.
Pofta buna!
1
Se serveste cu mamaliguta.