Tocanita de oaie

Intr-o oala sub presiune puneti putin ulei, ceapa si o caliti citeva minute pana se inmoaie, apoi adaugati carne si o prajiti putin. Se adauga pasta de tomate si apa, dupa care puneti sare, piper, boia, foaia de dafin. 

Acoperiti oala si lasati sa fiarba subpresiune aprox 1 ora.Dupa 30 minute verificati daca mai este nevoie de apa. Dupa ce a trecut 1 ora luati capacul si puneti cartofi taiati cubulete si ardeiul sau pasta de ardei.Lasati sa fiarba inca 20 de min pana ce cartofii sunt fierti.

Pofta buna!

Se poate servi cu masline murate sau salata dupa preferinta.