Tocanita de inimi

de cismaru_nicoleta in Mancaruri cu carne, 16 Ian 2011 | 15993 vizualizari

 

Eram intr-o dimineata lipsita de idei si de chef.M-am dus pana la minimarket-ul de la coltul strazii sa vad ce pot cumpara..Acolo le-am zarit in vitrina : inimioare de porc...Un deliciu..Instantaneu mi-a venit ideea. :-p

 

INGREDIENTE

  • 3 ardei grasi: unul verde,unul galben,unul rosu(arata mai bine asa)
  • 3 cepe
  • 1 kg de inima de porc proaspata
  • sare si piper
  • 150 gr de unt
  • o legatura de patrunjel verde
  • 2 cani apa
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de inimi:

Intr-o tigaie mai adanca(de preferinta teflon) se pune untul si se topeste.Se taie ceapa solzisori,inimile se maruntesc dupa preferinte si se pun la distuit.Cand incepe sa se rumeneasca se adauga apa cat cuprinde si se lasa la calit.Intre timp se curata,se spala si se taie ardeii cubulete si patrunjelul marunt.Cand apa a scazut de tot se adauga ardeii si patrunjelul,se amesteca incontinuu max 2 minute si gata!!!!..Pofta buna

Poate fi servit cu absolut orice:cartofi,orez,fasole verde.mazare etc..Eu am optat pt cartofi natur,simplu,gustos si rapid.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de inimi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]