Ce frumusete de ciuperci maruntele si dragute. Ma gandeam ca as fi mancat o tocanita cu smantana ,dar nu clasica . Am ales chorizo picant si asezonare extra cu rozmarin .Bine ca am preparat doar atata . Daca era mai multa o topeam toata o singura data :D
INGREDIENTE
- 500 gr ciuperci champignon mici
- 200 gr chorizo picant
- 50 gr ulei 50 gfr unt
- 2 cepe verzi
- 2 fire usturoi verde
- 2 linguri faina alba
- 1 pahar lapte
- 1/2 pahar smantana grasa
- 1 lingura de rozmarin tocat
- 2 linguri patrunjel tocat
- sare
12comentează
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de ciuperci cu chorizo, smantana si rozmarin:
- Se feliaza rondele chorizo , ceapa si usturoiul .
- Se trag la tigaia cu ulei si unt topit .
- Atentie ! Ceapa si usturoiul verde au tendinta sa se arda mai repede avand foile subtiri . Supraveghiati sotarea .
- Se pune faina alba si se amesteca .Sarati.
- Nu lasati sa se prajeasca ca al rantas . Se pune laptele si ciupercile taiate fin .
- Tot acum se pune rozmarinul tocat .
- Daca sosul este prea gros , adugati putina apa .
- Dupa 5 minute se stinge focul se incorporeaza smantana in tocanita si se amesteca cu patrunjel verde.
- Aceasta tocanita poate fi servita cu mamaligute , orez sau paste .
- Simplu de tot !!!!
TIPS-URI
1
Atentie ! Ceapa si usturoiul verde au tendinta sa se arda mai repede avand foile subtiri . Supraveghiati sotarea .
2
Nu este nevoie de piper , gustul picant este dat de chorizo .
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de ciuperci cu chorizo, smantana si rozmarin" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (12)
Super faina tocanita, iar chorizo ii da un gust aparte!
Bună idee. Dar eu fără chorizo, de data asta! 
Buna!
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
