Tocanita de ciuperci

Eu tocanita am facut-o in ceaun, deci ceapa taiata foarte marunt o punem la calit in putin ulei dupa care punem ciupercile curatate si taiate cuburi (eu am avut puse la congelator) si lasam sa se caleasca un pic, dupa care adaugam apa cat sa acopere ciupercile si lasam sa fiarba la foc mediu. Intre timp preparam ingrosala, frecam bine smantana si adaugam faina, dupa ce am frecat bine adaugam laptele si amestecam pana nu mai are cocoloase. Ne uitam la ciuperci sa vedem daca s-au fiert si adaugam ingrosala amestecand continuu aprox 10 minute ,iar la urma adaugam sare, piper si usturoiul pisat marunt.