Tocana de porc

de Constelatialeu in Porc, 2 Oct 2014 | 6769 vizualizari

 

S-a tot plimbat tocana asta pe la ochii mei,ba Timea,ba Gaby si uite asa a ajuns si la mine-n bucatarie.....singura diferenta este ca eu n-am avut vitel,eu doar porc,cu ala am vorbe eu.....

 

INGREDIENTE

  • 700 g ceafa porc
  • 2 cepe mari galbene
  • 1 ceapa rosie de apa
  • 2 gogosari mari
  • 1 ardei capia mare
  • 1 rosie mare
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 3-4 linguri ulei
  • 2 pahare apa
  • sare
  • piper
  • Garnitura
  • piure de cartofi
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana de porc:

Curatam ceapa, o taiem marunt. Gogosarul si ardeiul capia il taiem cubulete mici. Rosia o decojim si o taiem cubulete. Punem cratita pe foc sa se incinga, adaugam uleiul si punem ceapa, gogosarul si ardeiul capia, presaram putina sare si lasam sa se caleasca pana se inmoaie ardeiul capia si gogosarul. Apoi punem rosia taiata cubulete si pasta de tomate, amestecam bine, potrivim de sare si piper si punem si ceafa de porc taiata cubulete. Turnam 2 pahare cu apa, punem capacul si lasam sa fiarba bine, pana e patrunsa carnea si a scazut sosul.

Servim cu piure de cartofi. Se poate presara patrunjel verde, eu n-am avut la ora asta si nici nu se omoara ai mei cu asa ceva....

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]