Tiramisu reţetă originală

de papabundetot in Prajituri, 14 Iul 2013 | 4602 vizualizari

 

Tiramisu reţetă originală
Desi este un desert care ne place tare mult,nu stiu de ce nu il fac decat de 2-3 ori pe an. Astazi fiind la cumparaturi m-am gandit la Tiramisu si mi s-a facut asa o pofta incat am decis sa il fac

 

INGREDIENTE

  • Tiramisu reţetă originală
  • Am folosit:
  • 400 gr piscoturi
  • 400 gr mascarpone
  • 4 galbenusuri de ou
  • 4 linguri de zahar
  • 3 pliculete zahar vanilat
  • 500 ml frisca lichida
  • 2 plicuri intaritor frisca
  • 1L cafea la filtru
  • 50 ml lichior pina colada
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tiramisu reţetă originală:

Tiramisu reţetă originală

Galbenusurile de ou le-am frecat bine cu zaharul pana cand si-au dublat volumul si zaharul s-a topit,apoi am adaugat peste ele mascarpone si am amestecat bine.

Separat am batut frisca cu intaritorul pana s-a intarit si apoi am adaugat peste ea galbenusurile amestecate cu mascarpone.

Cafeaua o facusem mult mai devreme pentru a avea timp sa se raceasca complet,am adaugat in ea lichiorul pina colada,apoi am luat pe rand fiecare piscot si l-am scufundat in cafea pentru a se imbiba bine cu lichid si mai apoi am asezat jumatate din piscoturile inmuiate intr-o tava. Am turnat peste ele jumatate din crema obtinuta,apoi iarasi un strat de piscoturi si deasupra crema. Am nivelat frumos,am pudrat deasupra cu cacao si am dat tiramisu la frigider cateva ore pentru a se mai intari.

Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu reţetă originală" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tiramisu reteta fara oua