un alt fel de tiramisu readaptat dupa Tiramisu reţetă originală, dar...la fel de gustos....
Tiramisu reţetă la pahar
INGREDIENTE
- 150 g savoiardi
- 150 g biscuiti simpli
- 4 oua
- 300 g mascarpone
- 200 g zahar( 150 pudra+50 zahar tos)
- 200 ml frisca lichida
- vanilie
- 2 lg ness
- esenta de rom
24comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tiramisu reţetă la pahar:
Tiramisu reţetă la pahar
biscuitii si piscoturile se inmoaie bine in cafea ness indulcita apoi se pun in blender si se fac pasta.
ouale se separa...galbenusurile se freaca spuma cu zaharul pudra si vanilia, apoi se incorporeaza mascarpone si se mixeaza bine;
albusurile se bat spuma tare cu restul de zahar si se adauga la galbenusuri amestecand cu o spatula.
frisca se bate foarte bine ( eu folosesc gata indulcita) si se adauga si ea la restul compozitiei...o sa iasa o crema de te lingi pe degete....
se iau 6 cupe mari...ies si 8, dar eu am facut portii generoase....se pune pe fund pasta de biscuiti si piscoturi apoi crema si deasupra se presara cacao pudra...
se da la rece cateva ore...sau pana dimineata...daca va puteti abtine....
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
227 puncte
116 puncte
31 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
