Tiramisu reţetă cu fructe

de ela in Torturi, 5 Iun 2012 | 5208 vizualizari

 

delicat si dulce....

 

INGREDIENTE

  • 1kg capsuni
  • 4oua
  • 250gr mascarpone
  • 180gr zahar(eu am pus indulcitor diamant)
  • 24piscoturi
  • 175ml suc de capsuni+1lingura zahar(indulcitor)+125ml apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tiramisu reţetă cu fructe:

Tiramisu reţetă cu fructe

Spalam capsunile,le rupem coditele,le taiem in doua si le punem la scurs intr-o sita.Din 200gr capsuni facem un suc pe care il amestecam cu o lingura de zahar si pana la 300ml punem apa.

Separam galbenusurile de albusuri.

Galbenusurile le frecam cu 120 gr  zahar sau indulcitor pana se albesc.Se pune crema de mascarpone si se omogenizeaza bine.

Albusurile se mixeaza cu un praf de sare,se adauga 60gr zahar sau indulcitor si se bat pana se intaresc.,apoi le incorporam in compozitia de mai sus,omogenizand bine.Adaugam si capsunile si amestecam usor.

Intr-o forma rotunda de tort de 20cm,cu fund detasabil,punem un strat de piscoturi trecute rapid prin sucul de capsuni,peste care turnam un strat de crema,apoi continuam la fel pana terminam crema si piscoturi.Dam la rece cateva ore,inainte sa dam marginile formei jos.Ornam cu capsuni.

TIPS-URI

1

ouale sa fie cat mai proaspete,daca se poate,de tara

Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu reţetă cu fructe" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

COMENTARII (44)

ela 1

06.06.2012, 21:10

Miuta,multumesc mult,imi era dor de tine ,ma mai abtin ca boala nu ma mai lasa sa imi fac de cap

Panacris 1

08.06.2012, 20:29

Super bun si delicat!

Alinutza80 1

25.06.2012, 16:42

foarte tentant

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert cu caise si banane

pe 28.02 la 16:07

Mucenici moldovenești - Pufoși și buni de nu te mai saturi mâncând

pe 28.02 la 14:11

Șnițele crocante de porc în crustă aromată - Cea mai savuroasă rețetă de casă

pe 28.02 la 11:45

Ciulama de ciuperci - Rețeta gustoasă de post

pe 28.02 la 10:23

TOP
utilizatori

Rocsi

2238 puncte

Panacris

1837 puncte

RODIMUR

1195 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tiramisu reţetă cu fructe