Tarte cu fructe

de Oana in Prajituri, 27 Apr 2009 | 8722 vizualizari

 

Sau…tarte dezmembrate…se pune? inceputul a fost promitator, dar finalul cam nasol :). Reteta asta am facut-o de mai multe ori, mereu au iesit super…acum nu stiu ce s-a intamplat, ce n-a mers, ca in momentul in care am scos tartele din forme doar cateva au ramas intregi!!

Hai sa va zic reteta si sa vedeti ce si cum, apoi ce-am inventat cu tartele sfaramate :)

 

INGREDIENTE

  • 300 g faina
  • 200 g unt moale
  • 2 oua
  • 125 g zahar
  • un praf de sare Crema de vanilie:
  • 0,5 l lapte
  • 3 oua
  • 2 linguri cu varf de faina
  • 150 g zahar
  • 2 fiole esenta de vanilie
         Fructe pentru decor:
  • ananas
  • portocale
  • kiwi
  • struguri
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarte cu fructe:

Bun! Aluatul se face in felul urmator: faina se pune intr-un bol mare, se face o gaura in mijloc si se adauga untul taiat bucatele, ouale, zaharul si sarea. Se amesteca bine cu mana pana se incorporeaza ingredientele si se obtineo coca. Se lasa la rece 1-2 ore.

Laptele si ouale se pun la fiert, apoi se adauga faina amestecata cu zaharul si se amesteca in continuu cu un tel, sa nu se lipeasca. Cand s-a ingrosat, se ia de pe foc si se lasa la racit. Se adauga apoi vanilia.

Pentru ca nu mi-au iesit tartele si m-am suparat, am facut o crema la plic, Creme Ole de capsuni

Formele de tarte se ung cu ulei. Se ia cate o bila de aluat si se pune in forma, iar cu ajutorul degetelor imbracam bine peretii formei. Se inteapa aluatul cu furculita din loc in loc.

Tartele se coc in cuptorul incalzit, la foc potrivit, 20 de minute. Se scot fierbinti din forme, se lasa la racit, apoi se umplu cu crema si se decoreaza cu fructe.

Eu am pus tartele sfaramate in boluri, apoi o lingura cu crema deasupra, iar bucatele de aluat si am decorat cu fructe. Desertul a fost tare bun la gust! Avea gust de tarte, ha, ha!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarte cu fructe" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Savarine