Minunatie dulce, delicioasa...va invit la savurat! :x
INGREDIENTE
Blat de tarta:
- 260 gr. faina plus o lingura pentru infainat
- 180 gr. unt gras( 82%)
- 1 ou
- 1 lingura plina de smantana( 20% grasime)
- 50 gr. zahar pudra
- vanilie
Umplutura:
- 300 gr. branza dulce mai scursa
- 300 gr. urda
- 175 gr. zahar
- 3 oua
- 3 linguri smantana
- vanilie
- coaja rasa de la o portocala
- 125 gr. ciocolata 60% cacao
- un cubulet de unt( 25 gr.)
32comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tarta rustica cu branza dulce si ciocolata:
Blatul de tarta:
Am cernut faina intr-un vas larg, am razuit untul rece, am amestecat apoi cu oul, zaharul, vanilia si smantana si am framantat aluatul rapid pana la omogenizare, l-am infainat usor si l-am dat la rece pentru o jumatate de ora, timp in care am pregatit umplutura.
Umplutura am preparat-o amestecand toate ingredientele( mai putin ciocolata) cu un tel, apoi am dat-o la rece.
Intr-un ibric am topit untul si in el ciocolata la foc foarte mic.
Pe o foaie de copt usor infainata am intins blatul si l-am transferat in tava ceramica rotunda unsa cu putin unt, am pus crema de branza si deasupra ciocolata topita, amestecand usor cu o furculita pentru marmorare.
Am copt tarta o ora in cuptorul incins la 180 de grade.
Desigur am racit prajitura inainte de a o portiona.
Tarta este foarte buna, o recomand cu drag!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (32)
delicioasa
Vin sa savurez! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1103 puncte
1014 puncte
165 puncte
133 puncte
126 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
