Na cum sa nu iti placa asa ceva! Eu iubesc tartele si nu numai ca imi place sa le mananc dar ma relaxez efectiv facand tarte. Mi se pare atat de usor sa faci un aluat si sa il umpli cu fructele care iti plac! Iar pentru design e super ca ma pot juca de fiecare data cum vreau eu, impletind, decupand diverse forme.... Si inca am atatea modele in minte. Deci nu, nu o sa scapati niciodata de tartele mele.
INGREDIENTE
- Reteta pentru aluat: http://www.bucataras.ro/retete/aluat-de-baza-pentru-tarte-dulci-58823.html
- 250 gr zmeura
- 300 gr capsuni
- 3-4 linguri zahar
- 3 lingurite amidon
36comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu zmeura si capsuni:
Aluatul il intindem sub forma rotunda si il asezam intr-o forma rotunda unsa cu putin unt sau margarina.
Fructele le punem pe foc impreuna cu zaharul si lasam sa fiarba 3-4 minute.
Apoi adaugam amidonul desfacut intr-o lingura de apa si amestecam pana se ingroasa.
Luam de pe foc si lasam la racit.
Turnam umplutura peste aluat si nivelam.
Aluatul ramas il intindem si decupam fasii pe care le asezam peste fructe.
Dam tava la cuptorul preincalzit la foc moderat timp de aprox 25-30 de minute.
Scoatem din cuptor si pudram cu zahar pudra dupa ce s-a racit putin.
TIPS-URI
1
se pot face si cu fructe proaspete si cu fructe congelate, gustul e acelasi
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1103 puncte
1049 puncte
1000 puncte
1000 puncte
222 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
