Tarta cu fructe, budinca si frisca

de Valclaudia in Dulciuri, 10 Iul 2016 | 4303 vizualizari

 

INGREDIENTE

Blatul:

  • 5 oua de casa
  • 7 linguri faina
  • 5 linguri de zahar tos
  • 1/4 plic praf de copt
  • 5 linguri apa minerala
  • 3 linguri ulei
  • un praf de sare

Budinca:

  • 1 plic budinca cu gust de frisca
  • 2 linguri zahar brun
  • 500 ml lapte

Fructe:

  • 2 piersici coapte
  • 3 prune mari,zemoase
  • 3 caise coapte
  • o mana de zmeura proaspata

Gelatina:

  • 2 plicuri gelatina alimentara pentru tarte
  • 1 esenta de vanilie
  • 2 linguri zahar brun

Decor:

  • 200 gr.frisca vegetala Hulala
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu fructe, budinca si frisca:

Se separa albusurile de galbenusuri.

Preincalzim cuptorul la 175 grade.

Ungem forma de tarta cu ulei, o tapetam cu faina.

Batem intai albusurile spuma cu praful de sare, apoi mixam galbenusurile cu zaharul, praful de copt si uleiul pana isi dubleaza volumul.

Adaugam apa minerala, apoi incorporam faina si spuma de albusuri usor in compozitie.

Turmam amestecul in forma de tarta si dam la copt cca 20 minute, eu am folosit functia de coacere cu ventilatie.

Cand blatul trece testul cu scobitoarea il scoatem din cuptor si il rasturnam fierbinte pe un platou.

Preparam budinca urmand instructiunile de pe plic, apoi o turnam fierbinte peste blatul copt si usor racit.

Fructele spalate se taie felii uniforme, apoi decoram dupa inspiratie tarta, asezand fructele peste budinca fierbinte.

Preparam gelatina, de asemenea, respectand instructiunile de pe ambalaj.

O turnam uniform peste fructele de pe tarta.

Lasam la racit complet, apoi batem frisca si imbracam de jur imprejur tarta in frisca.Dam la rece pana in momentul servirii.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu fructe, budinca si frisca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

ieri la 17:53

Garnitură italienească de păstăi - Rapidă, gustoasă și aromată

ieri la 09:40

Tiramisu cu Oreo - Desertul delicios care te cucerește

pe 03.09 la 10:18

Tartă cu fructe de pădure - Pufoasă, dulce și aromată

pe 02.09 la 08:16

Tarta cu porumb si mozzarella

de Rocsi 9

pe 01.09 la 20:21

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu nectarine si afine