Tarta cu fructe

de pity19 in Prajituri, 8 Mai 2014 | 4185 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • AM FOLOSIT :
  • 5 linguri faina
  • 3 oua
  • 4 linguri jumate zahar
  • un plic zahar vanilat
  • un praf de copt
  • 2 budinca de vanilie
  • 420 ml lapte
  • 6 lg jumatate zahar
  • cateva feliute banane
  • mandarine la conserva cateva feliute
  • cateva bucatele kiwi
  • cateva capsuni taiate feliute
  • bucatele de ananas ( taiate rondele la conserva )
  • gelatina rosie un plic ( il dizolvam in apa cu 2 lg de zahar dupa care dam la fiert 40 de secunde )
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu fructe:

Blatul: Separam galbenusurile de albusuri, galbenusurile le batem impreuna cu zaharul si zaharul vanilat .

Albusurile le batem spuma cu un praf de sare dupa care impreunam galbenusurile cu albusurile , faina si praful de copt amestecand bine. Luam o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor timp de 20 minute la foc mediu .

Fructele intregi le taiem feliute subtiri!

Budinca : Punem 420 ml lapte la fiert,  amestecam cele doua budinci cu  6 linguri jumatate de zahar si 7 linguri de lapte cald amestecand bine. Incorporam budinca in lapte , amestecand bine ( pentru nu a face cocoloase ) ;

Ungem blatul (care s-a racit ) cu budinca fierbinte , asezam fructele in ce ordine dorim!

Gelatina rosie: Luam 2 linguri de zahar pe care le punem intr-un bol, punem si  gelatina ( pudra a fost )si adaugam apa rece ( nu mai stiu exact cata apa am pus , oricum scrie pe plic ) . Dam oala cu gelatina la foc mediu amestecand si lasam aprox 40-50 secunde. Luam  o lingura cu care punem gelatina peste fructe si pe margini ; Lasam cca 60 de minute sa se intareasca gelatina si servim!

 

 

 

TIPS-URI

1

Putem turna direct gelatina peste tarta , dar curge peste tot iar eu prefer sa pun cu lingura!

2

La mine nu a mai apucat sa stea prajitura 60 de minute , in primele 30 s-a dus :))!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu fructe" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

ieri la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

pe 24.11 la 20:44

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu crema de vanilie, mascarpone si cirese