Tarta cu coacaze rosii si kiwi

• separat se amesteca faina, zaharul, zaharul vanilat, praful de copt si praful de sare
• -se adauga apoi galbenusurile batute bine cu uleiul
• -se amesteca folosind mixerul
• -separat se bat albusurile spuma tare
• -spuma se incorporeaza in restul compozitiei, mestecand usor cu lingura, de sus in jos
• -se toarna compozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina, sau se pune in tava curata o foaie de copt
• -se spala rujintele si se scurg bine de apa
• -kiwi-ul se taie jumatati de feliute
• -se presara fructele peste compozitia din tava si se da la cuptorul incins 
• -se pastreaza la foc aproximativ 30-40 minute.
• -cand se raceste se taie cubulete si se presara cu zahar pudra

                                                          Un desert de vara !