servita la cina iar ceea ce ramane la micul dejun alaturi de un pahar de lapte batut sau suc de rosii
INGREDIENTE
- Pentru aluat:
- 500 gr faina
- 50 ml ulei
- 200 ml lapte caldut
- 1 lingurita de zahar
- 1 pliculet drojdie uscata
- sare dupa gust
- 1 ou
- Umplutura:
- 4 linguri pasta de rosii
- busuioc uscat
- cca 100 gr branza telemea maruntita
- cca 100 gr branza proaspata de vaci
- 1 felie de cascaval
- cateva masline negre
- Topping:
- 70 gr cascaval Delaco ras
- busuioc si rozmarin uscat
30comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu branzeturi la cuptor:
Pasii de lucru:
-cernem faina intr-un bol, adaugam praful de drojdie,oul,zaharul,sarea si laptele caldut. Amestecam energic (cca 10 min) si incorporam pe rand uleiul.
-Impartim aluatul in doua. Intindem doua foi dupa marimea vasului termorezistent in care vrem sa coacem tarta. Lasam la dospit cca 15 / 20 minute.
-asezam una dintre foi in forma. O ungem cu doua linguri pasta de rosii. Presaram busuioc uscat, adaugam felia de cascaval,maslinele, apoi branza telemea maruntita.
-in spatiile ramase libere vom imparti branza proaspata de vaci in asa fel incat la final trebuie sa avem suprafata nivelata pentru ca urmeaza sa acoperim tarta cu cea de-a doua foaie.
-dupa ce am acoperit tarta cu cea de-a doua foaie, o ungem si pe aceasta cu celelalte doua linguri de pasta de rosii, presaram deasupra cascavalul Delaco ras,busuioc si rozmarin uscat.
-dam tarta la copt in cuptorul preincalzit, la temperatura moderata (160-170 grade) pentru cca 50-60 min, pana capata culoarea aceea aurie si aspect de rumen si irezistibil...
Se poate servi atat fierbinte cat si rece.
Pofta buna!
Cum e? Sper sa va simtiti bine si sa veniti cu bateriile incarcate....
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1103 puncte
1014 puncte
165 puncte
133 puncte
126 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
