Tarta cu branza, dovlecei si rosii cherry

Lasi foietajul sa se decongeleze in frigider.

Toci ceapa marunt si o pui la calit in 2 linguri de ulei. Cureti dovlecelul, il tai felii si il adaugi peste ceapa. Il lasi la calit pana se inmoaie. Lasi compozitia sa se raceasca.

Mixezi branza si o amesteci cu ouale batute cu sare si piper. Adaugi dovleceii si amesteci usor.

Ungi o tava de tarta cu unt si o tapetezi cu faina si asezi foietajul pe care l-ai intins usor cu sucitorul.

Il intepi pe toata suprafata cu o furculita si presari grisul.

Intinzi compozitia de branza cu dovlecei si asezi  jumatati de rosii cherry pe toata suprafata de branza.

 Dai la cuptorul deja incins, la 180-200 de grade C, pana se rumeneste (aproximativ 50 de minute).