Din seria paste colorate va aduc tagliolini [ tagliatele mai scurte proaspete] cu peperoncino . de cum le-am vazut culoarea rosiatica frumoasa mi-am zis ca le trebuie contrast.... mazare . Si cum nu merg asa seci putintica fripturica cu sos e perfecta langa ele .
INGREDIENTE
- 500 gr carne porc
- 1 caciulie usturoi
- 1 lingura pasta rosii
- 1 varf cutit piper de Szechuan
- 1/2 lingurita ,, Eros Pista''[ ardei iute tocat ]
- 250 gr tagliolini cu ardei iute rosu
- 250 gr mazare verde congelata
- ceapa verde, patrunjel verde ardei rosu ptr. decor
- 50 ml ulei
- sare
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tagliolini rosii cu mazare si porc:
Taiati carnea cuburi,condimentati cu: piper,ardei iute,usturoi,sare, pasta rosii.
Carnea se pune tava,stropiti cu ulei,adugati 250 ml apa,dati la cuptor 40 min.
Fierbeti pastele si mazarea verde in apa clocotinda sarata in aceiasi oala .
Scurgeti mazarea si pastele . asezati-le pe un platou .
Serviti pastele cu friptura picanta de porc preparata la cuptor .
Decorati cu ardei rosu , ceapa si patrunjel verde .
TIPS-URI
1
Pe placul meu : gustoasa , aspectuasa si cu manopera putina !!!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1079 puncte
1000 puncte
399 puncte
200 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
