Tagliatelle verzi cu pui si mazare

Se incinge o tigaie tip gratar la foc potrivit si se unge cu 1 lingurita ulei de masline.Se prajeste pieptul de pui pe ambele parti pana se rumeneste.

Intre timp, se fierb pastele in apa cu sare pana s-au facut.Se scurg si se pastreaza 250 ml din apa in care acestea au fiert.

Se taie pieptul de pui in fasii si se adauga la paste impreuna cu mazarea, iaurtul, sucul de lamaie, 60 gr Grana Padano si 250 ml apa pastrata.Se pun pastele pe foc potrivit 2-3 minute, pentru a le incalzi.Se asezoneaza dupa gust si se adauga patrunjelul tocat.Pastele se servesc presarate cu Grana Padano ramasa.