Se incalzeste putin ulei intr-o oala pentru supa, cu fund dublu. Se prajesc legumele pentru supa 5 minute, apoi se adauga 1.5 litri, apa fierbinte si cuburile concentrat.
Intre timp, se curata cartofii de coaja si se taie cuburi. Se adauga in supa. Se lasa 8 minute.
La final, se adauga mixul de legume olandeze si pieptul de pui si se mai lasa 5 minute.