Supa greceasca de linte rosie

de katty in Supe, 4 Iul 2021 | 5000 vizualizari

 

O supa extrem de aromata si acrisoara care merge perfect langa o lipie sau paine prajita.

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 3 catei de usturoi
  • 150 gr linte rosie
  • cimbru uscat
  • 2foi de dafin
  • oregano
  • rozmarin
  • chimen seminte
  • boia dulce
  • boia iute
  • zeama de lamaie dupa gust
  • 2 linguri ulei de masline
  • 200 gr rosii pasate
  • patrunjel verde tocat fin
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa greceasca de linte rosie:

Curatam ceapa si morcovii, ii spalam si ii taiem in bucatele mai mari. In  uleiul incins intr-o oala punem legumele cu un praf de sare si amestecam ocazional pana se inmoaie. Cand sunt moi adaugam usturoiul feliat si restul de condimente. Adaugam lintea spalata si scursa si acoperim cu apa calda.Fierbem 10 minute, apoi adaugam rosiile si mai fierbem 10 minute/. Oprim focul, scoatem foile de dafin si mixam bine compozitia. Punem inapoi la foc dupa ce am completat cu apa calda cat este nevoie si am potrivit de sare si piper. Adaugam si zeama de lamaie dupa gust.Optional putem adauga si coaja rasa de lamaie. Servim supa  cu  patrunjel verde deasupra, zeama de lamaie si stropita cu putin ulei de masline.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa greceasca de linte rosie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv cu pere și brânză Camembert - Rețeta delicioasă la cuptor

pe 10.10 la 15:53

Prăjitură pufoasă cu struguri -  Gust și parfum într-un desert de toamnă

pe 10.10 la 15:23

Tartă rustică cu struguri și cremă de brânză -  Gust și savoare într-un desert de toamnă

pe 10.10 la 11:23

Spaghete cu ton

de RODIMUR 8

pe 09.10 la 23:37

Ciuperci gratinate, cu spanac și cremă de brânză la cuptor - Un preparat sățios și savuros

pe 09.10 la 10:27

TOP
utilizatori

Rocsi

1334 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Sidy

200 puncte

vasimur

182 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]